当前位置:首页>新闻资讯>新闻动态

新闻资讯

【养生】贴秋膘,你做对了吗?

发布时间:2020-08-26 11:55 点击次数:
【养生】贴秋膘,你做对了吗?
 8月7日立秋:“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的较佳时机。
 
那么下面我们就来看看“贴秋膘”的菜谱吧。
 
松茸炖鸡
 
松茸的主要营养元素包括:18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和抗癌物质——松茸醇。松茸因营养均衡、含量丰富,在国际上有天然营养宝库的美誉。
【养生】贴秋膘,你做对了吗?
可乐排骨
 
原料:排骨、可乐、上海青、生抽、老抽、料酒、姜。
 
排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫,洗好的排骨放入沙煲内,放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒,随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,一般一斤半的排骨,一罐可乐刚好);再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟头;一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了。
 
【养生】贴秋膘,你做对了吗?