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【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

发布时间:2020-07-28 08:20 点击次数:

夏天吃大米要留意了,大米里发现米虫还能吃吗?

【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

老话常说“手中有粮,心中不慌”,可是咱在家存点大米又经常担惊受怕的,特别是夏天的时候,更是胆战心惊,就怕哪一天掀开米袋子一看,黑色的米虫爬行在里面,那么为什么大米会生米虫?被米虫啃咬过的米粒可以吃吗?

【米虫】

我们常见的米虫就是指大米里的蛀虫,学名很洋气叫做米象,常在谷物中被发现,因其繁殖速度快,为谷物中的主要害虫之一,一般是褐色的外观颜色,大小在3厘米左右,具有如大象鼻子的长形嘴巴,用来啃咬米粒,使米粒产生孔洞,成虫可以进入到大米里进行产卵,所以今天你还发现的是几只,几天功夫就会大量的繁殖,非常令人头疼。

【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

【米虫产生的原因】

主要是环境和温度两方面的原因,夏季温度高,空气比较潮湿,这是虫卵生长的环境,虫卵繁殖又很快,这样大米里的虫卵就会越来越多。

【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

【大米里发现米虫还能吃吗?】

有些人发现大米里有米虫,就觉得特别的恶心,就会把剩余的大米全部倒掉,这样也太浪费了。其实大米里发现米虫,经过处理是可以食用的。

一、先把生虫的大米拿到太阳底下晒一晒,米虫的生长环境是潮湿的,遇到阳光会自动爬出来,这样就可以把里面的米虫消灭干净。

二、淘米,要多淘几遍,这样被米虫啃咬或破坏的大米会漂浮起来,我们把这些米剔除掉,剩余的大米是可以食用的。

三、我们知道煮大米的过程就是一个高温消毒的过程,经过高温处理的大米是可以食用的。

【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

吃了这么多年大米,刚知道大米生米虫是咋回事,即使生了米虫也不要全部扔掉,经过正确的处理,生米虫的大米也是可以食用的,越早叮嘱家人越好。现在为大家分享一个保存大米的方法:

1. 冰箱冷藏保存

冰箱冷藏保存如果需要储存的大米不多,或者你家的冰箱足够大,那么放在冰箱里是最直接、最有效的办法,因为据研究发现米虫在低于13度的环境下是几乎不活动的,所以在冰箱里保准储存多久都不会生米虫和霉变。

【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

2 密封保存

一般家里会有些密封好的坛子、罐子、塑料桶等,把这些器具擦拭干净,一定保持足够的干燥,然后在器具里放一个大塑料袋,倒入大米,排尽里面的空气后封好口,再盖上盖子,放到阴凉干燥处即可。

【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

3 大蒜或花椒保存法

将大蒜分成一瓣一瓣的,或者将花椒分别装在小纱布袋中,然后放到大米里,大蒜或花椒的气味渗入到大米中,可以有效的防止大米生虫、发霉,而且蒸出的米饭具有一股特殊的香味,真是一举两得。

【生活】大米有了米虫还能吃吗?那又该如何防治米虫呢?

2020年正赶上特殊时期,有些人想储存一点大米,但是又很纠结,主要是怕生虫子,所以不妨试一试上述的办法,会给你意想不到的惊喜。看后记得分享给家人和朋友,赠人玫瑰,手留余香!