追根溯源,农用酵素菌是由日本微生物专家岛本觉也从微生物农肥中分离出的3类微生物:细.菌、酵母菌和丝状菌,将其按一定比例混合配制的复合微生物菌群,是有生命的活.体,其繁殖和代谢能力很强。酵素是酵素菌生命活动中分泌出的多种酶和一些有益活.性物质,主要有蛋白质分.解酶、脂肪分.解酶、纤维分.解酶、糖化酶、氧化还原酶、酒精酶、尿素酶等,还含有游离的氨基酸、脂肪酸、维生素、核酶等活.性物质。
酵素而应用于农业生产,主要作用是加速微生物对于肥料的分.解,形成小分子结构,促.进植物对养分的吸收。酵素肥料,就是经由特殊发.酵工艺生产出来的微生物功能肥料。用于作物生长中,具有促.进根系生长,防止土壤病害、疏松土壤、增加作物产量、提升农产品品质等作用。